美味しいお鮨の食べ方

あしたか♀

2008年05月04日 18:24



昨日の1次会、最後の締めに最高のお鮨が登場しました(*´∇`*)(ちなみに写真は2人前)
隣にいた記者Yさんに、写真を撮っていただきましたが、携帯の画素数が。。。
しかし、そんな機械のことをお構いなしに、素晴らしい写真を撮っていただけました!!
特に大トロの光具合とか凄いですよね!!脱帽です( *´艸`)

さて、美味しいお鮨の食べ方をYさんにレクチャーしていただきました☆★
ひとつは、『醤油はネタにつけること!』酢飯につけたらご飯がしょっぱくなってしまってNG×
で、口に入れるときに『ネタを舌の上に置くように、食べる直前にくるっとひっくり返していただくこと!』だそうです。
早速その食べ方でいただいてみると。。。☆・:゚*オォヾ(o´∀`o)ノォオ*゚:・☆
感動ですっ!!

今までご飯に醤油をつけてた私。。。そして、ご飯が舌の上にくるように食べてた私。。。
今まで真逆のことをしていたので、こんな味わいは初めて!!
まずネタの味がダイレクトに来て、その後、酢飯のいい感じな酸っぱさとご飯のほぐれ具合!

シ・ア・ワ・セ+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚

次からは絶対この食べ方でお鮨を食べます!!Yさん、【★тндйκ чoμ.゚+。☆ 】ョ´∀`)ゥフ♪

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