2008年05月02日
いか？
先日、買ってみたけど余ってしまったイカの塩辛を使って、クリームパスタを作ってみましたｗ
冷蔵庫にあったエリンギとベーコンも一緒に(*´∇｀*)
それにしても、イカ分かりにくいなぁ。。。＾＾；
久々にイカの塩辛のクリームパスタを作ったので、味の加減が分からずヽ(´Д`；)ﾉ
ちょっと味の濃いパスタになってしまった↓↓ まぁ食べれなくないので、ワインと一緒に戴き
ましたけどねｗ
最近パスタばっかり食べてる気がする。。。(;´▽｀A`` 好きだからイイんですけどね（はぁと）
Posted by あしたか♀ at 22:02│Comments(3)
│cooking♪
この記事へのコメント
う～ん、イイ感じじゃないですか。
よく冷えた白ワインと一緒にいただきたいですね♪
私もパスタ、大好き人間です！！
よく冷えた白ワインと一緒にいただきたいですね♪
私もパスタ、大好き人間です！！
Posted by tokio
at 2008年05月02日 22:22
at 2008年05月02日 22:22これだね！イカの塩辛パスタ！！
塩辛は塩分や風味が強いから、味わいの組み立てが難しいと思います。
何も足さなければ塩辛のまんまだし、足しすぎると濃くなりすぎちゃう…
ただ、必殺の調味加減は失敗の連続から生まれます！
あしたか♀ちゃんガンバ！
塩辛は塩分や風味が強いから、味わいの組み立てが難しいと思います。
何も足さなければ塩辛のまんまだし、足しすぎると濃くなりすぎちゃう…
ただ、必殺の調味加減は失敗の連続から生まれます！
あしたか♀ちゃんガンバ！
Posted by 記者Ｙ at 2008年05月02日 22:47
遅くなりましたヽ(´Д`；)ﾉ
＞tokioさん
いらっしゃいませ(*ゝω・)ﾉ いつも楽しく、ブログを拝見させていただいています(*´∇｀*)
パスタはしばらく食べ続けても飽きない料理ですｗ 手軽なのでパスタばっかりになってしまう
こともしばしば。。。ｗ
私、ワイン苦手なんですが、これならいけるかなぁと思っちゃいました(つω`*)ﾃﾍ
＞記者Ｙさん
確かに味の調節がうまくいきませんでした(ﾉω＜;) 要練習、試行錯誤です。。。
何度かリベンジしてみたいと思います！！ 塩辛のあるときに。。。ｗ
＞tokioさん
いらっしゃいませ(*ゝω・)ﾉ いつも楽しく、ブログを拝見させていただいています(*´∇｀*)
パスタはしばらく食べ続けても飽きない料理ですｗ 手軽なのでパスタばっかりになってしまう
こともしばしば。。。ｗ
私、ワイン苦手なんですが、これならいけるかなぁと思っちゃいました(つω`*)ﾃﾍ
＞記者Ｙさん
確かに味の調節がうまくいきませんでした(ﾉω＜;) 要練習、試行錯誤です。。。
何度かリベンジしてみたいと思います！！ 塩辛のあるときに。。。ｗ
Posted by あしたか♀ at 2008年05月04日 17:39
